Salud
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La hierba llena de potasio y colágeno que ayuda a mitigar los dolores de la artrosis

Esta hierba es muy famosa en España que logra calmar las inflamaciones articulares y se puede añadir a multitud de recetas.

Esta hierba tiene propiedades que van mucho más allá de las de su uso como especias
Esta hierba tiene propiedades que van mucho más allá de las de su uso como especias
LenkaPrusova, via Canva.com

La artrosis es una enfermedad crónica que afecta a las articulaciones y causa rigidez, dolor y pérdida de movimiento. Se produce cuando, con el paso del tiempo, el cartílago que recubre los extremos de los huesos se desgasta lo que provoca que los huesos rocen entre sí. Esta dolencia se debe al envejecimiento, a lesiones previas u a otros factores y, en España, la padecen 7 millones de personas, según explicó el Dr. Francisco Blanco, reumatólogo en el Complexo Hospitalario Universitario de A Coruña, en 'SER-OARSI Symposium' de 2023. 

Por ello, la alimentación es muy importante para las personas que sufren esta enfermedad reumática . Y es que, para tratar la artrosis, ciertos alimentos pueden calmar el dolor. Buen ejemplo de ello es el orégano, una especia con multitud de beneficios antiinflamatorios. 

Y es que, el orégano tiene multitud de propiedades y beneficios para la salud. Un equipo de científicos hasta encontró hace unos años que el carvacrol, la sustancia en el aceite de orégano que da a esta especia su distintivo olor cálido y aromático y su sabor, es eficaz contra el norovirus al romper la dura capa externa del virus, según recogió la revista 'Journal of Applied Microbiology'.

Orégano: el aliado contra la artrosis
Orégano: el aliado contra la artrosis

Propiedades del orégano 

Entre los beneficios del orégano para la salud hay uno que ha destacado la Universidad de Bonn (Alemania) y la Escuela Politécnica Federal de Zurich (Suiza), que sorprenderá a aquellos que padezcan artrosis. El orégano aporta un principio activo conocido como betacariofilina (E-BCP) que repercute positivamente en la disminución de los dolores e inflamaciones articulares, por lo que es altamente recomendado como tratamiento preventivo de la artrosis.

Además, el aceite de orégano ha demostrado poder antiinflamatorio y analgésico también en los dolores de muelas. Estos, que pueden ser usados dentro de la boca, pueden aliviar los síntomas de infecciones con unas pocas gotas sobre los dientes. Puedes consultar a tu dentista lo que es recomendable, ya que los efectos pueden variar según la persona.

Bibliografía consultada

- Yoshino, K., Higashi, N., & Koga, K. (2006). Antioxidant and antiinflammatory activities of oregano extract. Journal of Health Science, 52(2), 169-173. 

- Ocaña-Fuentes, A., Arranz-Gutiérrez, E., Señorans, FJ, & Reglero, G. (2010). Extracción con fluidos supercríticos de aceites esenciales de orégano (Origanum vulgare): propiedades antiinflamatorias basadas en la respuesta de citocinas en macrófagos THP-1. Toxicología alimentaria y química , 48 (6), 1568-1575.

- Silva, FV, Guimarães, AG, Silva, ER, Sousa-Neto, BP, Machado, FD, Quintans-Junior, LJ, & Oliveira, RC (2012). Actividades antiinflamatorias y antiulcerosas del carvacrol, un monoterpeno presente en el aceite esencial de orégano. Revista de Alimentos Medicinales , 15 (11), 984-991.

Raquel Sánchez
Redactora en HERALDO DE ARAGÓN

Me gradué en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y cursé un Máster en Escritura Creativa por la misma universidad. Mi andadura en el periodismo comenzó en Diario de Teruel y Heraldo de Aragón. Posteriormente, trabajé en la empresa de comunicación BlueMedia Studio y fui periodista deportivo en SportAragón y Diario de Teruel. En un cambio de registro radical, me estrené como reportera en Aragón TV hasta que, en el año 2021, cambié a redactora de afiliación para 20deCompras en 20Minutos. Actualmente, trabajo en el equipo de Desarrollo de Audiencias de Heraldo de Aragón.

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